家庭贮躲苹果的技术
来源: 编辑:梅州现代农业网 时间:2013-1-9 字体:[大 中 小]

庭贮躲苹果简便易行,就地取材,用箱、筐、缸均可。关键就是加乙烯吸收剂和消石灰,避免其自身催熟和降低硬度,具体办法是:
  1.自制乙烯吸收剂用建房新砖一块,砸成约2厘米的小碎块,取市售高锰酸钾(又名灰锰氧)100克,溶于2000毫升40℃的温水中。将碎砖块放进高锰酸钾溶液里浸泡10分钟,捞出沥干即为乙烯吸收剂。将消石灰(即粉化后的石灰)用纱布包成小包,每包250克,备用(消石灰可吸收二氧化碳)。
  2.贮躲在箱、筐或缸内放塑料袋,袋底部放一包消石灰,然后排放苹果。在苹果中部和上部各放两袋乙烯吸收剂(每袋200克,用纱布包好),然后扎紧塑料袋密封,贮存在阴凉低温处。如有条件用大陶缸贮躲,效果更好。缸底放点水,用板子(木板)架起,上放苹果。用这种方法贮躲苹果,保鲜效果好,贮存期长。这种方法也可用于香蕉或西红柿的贮存。
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