平价商店惠民利农稳价格
来源: 编辑:梅州现代农业网 时间:2013/1/11 字体:[大 中 小]


 1月7日早上7时许,记者在梅城新供销超市金港店看到,许多市民挤在一起挑选蔬菜,蔬菜称重区更是排满了等待称重的市民,场面非常热闹。“这里的菜、肉非常新鲜,品种也齐全,在这里买菜我每天能省近十元。”张女士说,由于她在江南路附近开餐饮店,每天需要十几斤蔬菜和肉类。以前她是在百花洲市场买菜,但自从新供销超市开张后,她发现这里的肉菜便宜不少,因此每天过来买菜。

  随后,记者到梅县韵生活连锁超市科技店平价农副产品专营区发现,同样有很多市民在选购产品。“农贸市场不仅价格贵,而且可能遇到短斤缺两的商家。这里就不用担心被‘坑’,买得比较放心、舒服。”正在选菜的吴女士说,平价商店菜价普遍便宜几毛至1元多,相比到农贸市场买菜她每天可节省3元左右,一个月可省下近百元。

  记者观察两家商店看到,店内环境干净整洁,蔬菜品种齐全,且均挂出了与市场对比的蔬菜价格对比表,显示每种蔬菜均便宜至少15%。“每天早上不到7时就有很多市民在门外等候,他们都希望在第一时间买到新鲜便宜的蔬菜和肉类。”新供销超市金港店店长车敏告诉记者,虽然梅城人传统习惯是到农贸市场买菜,但自该店营业后,由于物美价廉,还是能吸引固定客源每天前来购物。据介绍,该店农副产品通过“农超对接”由农民专业合作社直供,有100多个品种,可随时补充货源,受到周围群众的普遍欢迎,每天销售的蔬菜约有2000多斤,周六日能销售3000多斤。

  平价商店的蔬菜价格是否真的比农贸市场便宜?记者带着疑问走访了龙坪市场、百花洲市场和华建市场,经询问后发现平价商店的蔬菜价格确实便宜不少。比如油菜,采访当天新供销超市内为2.18元/斤,龙坪市场则需3.5元/斤;生菜在新供销超市是2.58元/斤,在百花洲市场4元/斤;大白菜在新供销超市是1.38元/斤,在华建市场是3元/斤。

  2 农超对接减少环节降成本

  除了居住在市区的市民,全市其他各县(市、区)不少群众也切身体会到平价商店的实惠。记者从市供销社了解到,目前,全市供销系统像这样已挂牌的平价商店共78家,数量居全省第四;这些商店主要分布在各县(市、区)及部分乡镇,其中梅州城区(含新县城)共23家。按照省、市有关平价商店建设的要求,平价商店的蔬菜类低于当地同类市场均价15%以上;粮、油、肉、禽、蛋类低于当地同类市场均价5%以上。

  平价商店生鲜蔬菜低价的背后,是“农超对接”的结果。“我们主要是通过‘农超对接’和‘产销对接’,减少流通环节、降低流通成本实现低价销售的。”新供销超市金港店店长车敏告诉记者,菜贩的收购价虽然不高,但转手到批发市场价格已经上涨了不少,尤其是外地蔬菜,经批发商再到农贸市场,零售价可能比收购价高出一半以上。然而,该店则依托供销社系统的农民专业合作社直接向农户收购,零售价自然比较便宜。

  像新供销超市这样,目前我市平价商店大多依托农民专业合作社建立起农副产品产销对接渠道,让农产品直接从田间地头供应到商店,从而降低了商品成本。农副产品价格低了下来,不少市民担心,这种低价能否持续下去?如何保证产品质量?“平价商店总体运行情况稳定,农副产品供应充足,价格平稳。”对此,市供销社副主任张协斌表示,平价商店通过产销、农超对接来降低成本,减少流通费用,在物价过快上涨时动用价格调节基金来补贴等,是可以实现长期可持续经营的。目前,按照省、市有关平价商店建设的要求,在相关部门的共同协作下,市供销系统通过“农超对接”已建设起产供销一条龙式的综合服务型网络,打造出较为稳定的对接销售链条,为增加农民收入、保障农产品供给、稳定市场价格等发挥了积极作用。

  对于产品质量方面,供销系统加强对平价商店品牌标识管理,大力推行“统一装潢设计、统一商品采购、统一配送服务、统一销售价格、统一财务核算”,实现经营连锁化和管理现代化,突出供销特色,树立品牌形象,一旦出现产品质量问题,消费者可追溯产品来源,实现有效维权。此外,每家平价商店都按要求加强对产品的质量控制与检测,并在店内的醒目位置悬挂诚信公约、价格监督电话、市场平均价格对比表等,确保百姓买得实惠、用得放心。

  3 多方共赢惠民利农稳价格

  农户与商店“农超对接”的应用推广,不仅让市民买上了实惠菜,也让农户们尝到了甜头。五华县华阳镇太坪村的甘俊文对此深有感触。去年6月,他种植了30多亩紫薯,到了年底收成的时候,却只能守着紫薯发愁。“找不到销路就只能等它烂在地里,几十万斤的丰收也是一场空 。”甘俊文说,幸好华阳镇供销社帮忙联系了商店,帮他找到了买家。如今,十几万斤的紫薯几乎全都卖了出去,他再也不用为以后紫薯的销路发愁了。据张协斌介绍,我市自2011年启动农民专业合作社和超市、商店的“农超对接”以来,全市供销系统已有138家农民专业合作社与超市实现了对接,销售总额1.2亿元以上,受益农户2000多户。

  “设立平价农副产品专营区后,仅蔬菜的销售量就增加了40%左右,稳定了客源,同时也带动了其他商品的销售。”梅县韵生活连锁超市相关负责人表示,平价蔬菜吸引了附近多个小区的3000多户居民,对于推动企业发展也有好处。

  “农民种植的产品不愁卖,市民可以买到物美价廉的蔬菜,企业还能从中得益,同时能起到平抑菜价的作用,可以说是多方共赢。”张协斌说,下一步,全市供销系统将继续配合市委市政府及相关部门开展平价商店的建设,构建平价商店城乡覆盖网络,让更多的市民和农村百姓获得实惠。

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